Beskrivelse

Moden duft med nedfaldne æbler, svampe, eksotisk frugt. Fyldig, moden smag, cremet med en mere afdæmpet syre end man finder i hans riesling"
En ægte, tysk specialitet! I princippet er der tale om det stille svar på en blanc de noir champagne. Lavet på 100% Pinot Noir, trukket direkte fra tanken kort efter presningen, derfor den svage, lyse laksefarve..
En kraftfuld og intens hvis vin med toner af røde bær i duften og en intensitet og syre der gør den til en perfekt ledsager til tættere fiskeretter og asparges.